Рецепт монастырской коврижки на компоте от Данилова монастыря. Вместо компота можно использовать фруктовый или ягодный сок. Рецепт содержит муку, компот, мед, растительное масло, сахарный песок, какао-порошок, разрыхлитель теста, корицу, грецкие орехи, изюм, панировочные сухари и сахарную пудру. Орехи и изюм нужно замочить, чтобы избавиться от фитиновой кислоты. Готовую коврижку можно посыпать сахарной пудрой и добавить орехи и сухофрукты. #МонастырскаяКухня #ВеликийПост #Рецепты